{"id":13022,"date":"2026-06-20T12:26:13","date_gmt":"2026-06-20T12:26:13","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.iita.org\/news-item\/des-centaines-de-scientifiques-se-retrouvent-au-senegal-pour-lutter-contre-la-faim-en-afrique\/"},"modified":"2026-06-20T12:26:13","modified_gmt":"2026-06-20T12:26:13","slug":"des-centaines-de-scientifiques-se-retrouvent-au-senegal-pour-lutter-contre-la-faim-en-afrique","status":"publish","type":"news-item","link":"https:\/\/iita.org\/fr\/news-item\/des-centaines-de-scientifiques-se-retrouvent-au-senegal-pour-lutter-contre-la-faim-en-afrique\/","title":{"rendered":"Des centaines de scientifiques se retrouvent au S\u00e9n\u00e9gal pour lutter contre la faim en Afrique"},"content":{"rendered":"Pour plus d\u2019informations, pri\u00e8re de contacter:<\/strong>\nJeff Haskins +254 729 871 422 ou jhaskins@burnesscommunications.com<\/a>\nDenise Young at +33 6 85 91 86 56 or dyoung@burnesscommunications.com<\/a>\nGodwin Atser +234 803 443 0027 ou g.atser@cgiar.org<\/a>\n

Des centaines de scientifiques se retrouvent au S\u00e9n\u00e9gal\npour lutter contre la faim en Afrique<\/h2>\nDAKAR, SENEGAL (26 septembre 2010)<\/strong>\u2014 Une culture longtemps n\u00e9glig\u00e9e et qui a le potentiel de mettre un terme \u00e0 la faim des millions de gens en Afrique, de p\u00e9renniser la r\u00e9volution de l\u2019\u00e9levage en cours dans les pays en voie de d\u00e9veloppement, de renouveler les sols lessiv\u00e9s de nutriments et m\u00eame de nourrir les astronautes en missions spatiales de longue dur\u00e9e, cette culture attire des centaines de scientifiques du monde entier au S\u00e9n\u00e9gal cette semaine \u00e0 la cinqui\u00e8me Conf\u00e9rence mondiale de la recherche sur le ni\u00e9b\u00e9.\n\n\u00abIl est difficile d’imaginer une culture plus parfaite, en particulier pour l’Afrique, o\u00f9 la production alimentaire tra\u00eene derri\u00e8re la croissance d\u00e9mographique, la dem ande de produits de l’\u00e9levage est en plein essor, et le changement climatique apporte de nouvelles tensions aux conditions de croissance d\u00e9j\u00e0 difficiles,” a d\u00e9clar\u00e9 Christian Fatokun, un producteur de ni\u00e9b\u00e9 \u00e0 l’Institut international d’agriculture tropicale (IITA), qui est l\u2019un des organisateurs de la conf\u00e9rence en collaboration avec l’Institut S\u00e9n\u00e9galais de Recherches Agricoles (ISRA), Dry Grain Pulses Collaborative Research Support Program<\/em> et l’universit\u00e9 de Purdue.\n\n“Mais l’accomplissement de la promesse de cette l\u00e9gumineuse merveilleuse requiert des efforts intensifs pour faire face aux menaces qui inhibent la production et le stockage \u00e0 long terme”, a-t-il ajout\u00e9. ” Au S\u00e9n\u00e9gal, les chercheurs r\u00e9v\u00e9leront des approches nouvelles et novatrices pour faire face aux ravageurs et aux adventices qui s\u2019attaquent au ni\u00e9b\u00e9 \u00e0 chaque \u00e9tape de son cycle cultural et avec les charan\u00e7ons voraces qui d\u00e9vorent les gousses s\u00e8ches du ni\u00e9b\u00e9.\u201d\n\nLe ni\u00e9b\u00e9, ou haricot \u00e0 \u0153il noir, est l’une des plus anciennes cultures du monde. Il est actuellement cultiv\u00e9 sur 10 millions d’hectares, principalement en Afrique centrale et occidentale, mais aussi en Inde, en Australie, en Am\u00e9rique du Nord, et dans certaines parties de l’Europe. Il a \u00e9t\u00e9 emport\u00e9 en Am\u00e9rique sur les navires n\u00e9griers et est devenu un favori du pr\u00e9sident George Washington, qui \u00e9tait \u00e0 la recherche d’une vari\u00e9t\u00e9 de pois dont il appelait “pease”, qui pourrait r\u00e9sister aux climats chauds du sud des \u00c9tats-Unis. Le ni\u00e9b\u00e9 est pr\u00e9cieux pour sa teneur \u00e9lev\u00e9e en prot\u00e9ines (les graines contiennent environ 25 pour cent de prot\u00e9ines), les feuilles et les tiges qui servent en particulier de fourrage nutritifs aux vaches (d’o\u00f9 le nom de ni\u00e9b\u00e9) et autres animaux de ferme, et le fait que ses racines fournissent de l’azote aux sols \u00e9puis\u00e9s. Pour beaucoup en Afrique, la culture est une source essentielle de nourriture pendant la p\u00e9riode \u00abde vache maigre\u00bb – la fin de la saison des pluies, lorsque la nourriture peut devenir extr\u00eamement rare dans les r\u00e9gions semi-arides de l’Afrique sub-saharienne.\n\nLes nombreuses qualit\u00e9s du ni\u00e9b\u00e9 sont en train d\u2019\u00eatre red\u00e9couvertes pour un certain nombre de raisons. L’une est le potentiel de la richesse du ni\u00e9b\u00e9 en prot\u00e9ines pour aider \u00e0 satisfaire les besoins alimentaires des pays en voie de d\u00e9veloppement ayant des difficult\u00e9s alimentaires, particuli\u00e8rement en Afrique, o\u00f9 plus de 200 millions de personnes restent sous-aliment\u00e9s.\n\nLe ni\u00e9b\u00e9 fournit des rendements \u00e9lev\u00e9s, m\u00eame dans des conditions chaudes et s\u00e8ches, et les scientifiques mettent au point des vari\u00e9t\u00e9s de plus en plus r\u00e9sistantes. Etant donn\u00e9 l\u2019mpacte du changement climatique en Afrique subsaharienne, il est \u00e0 craindre que la production actuelle de produits de base telles que le ma\u00efs et le riz baisse, ou m\u00eame s\u2019effondre dans certaines zones, ce qui n\u00e9cessite que les cultures que l’on appelle les \u201ccultures pr\u00eat \u00e0 climat,” telle que le ni\u00e9b\u00e9, viennent combler le vide.\n\nEn outre, le ni\u00e9b\u00e9 peut \u00eatre utilis\u00e9 comme aliment de haute qualit\u00e9 et bon march\u00e9 pour les animaux. Aujourd’hui, les experts du b\u00e9tail sont attir\u00e9s par le ni\u00e9b\u00e9 dans leur recherche d’approches durables pour r\u00e9pondre \u00e0 la dem ande croissante pour la vi ande et le lait dans les pays en d\u00e9veloppement. Les scientifiques de l’IITA et l’Institut International de recherche pour l\u2019\u00e9levage (ILRI) disent que de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s de ni\u00e9b\u00e9 “\u00e0 double usage” s\u00e9lectionn\u00e9es pour satisfaire aux besoins nutritionnels \u00e0 la fois humaine et animale peuvent \u00eatre g\u00e9n\u00e9ratrices de 299 millions de US $ \u00e0 1,1 milliards de US $ en 2020, compte tenu de leur potentiel de stimuler \u00e0 la fois la production animale et de r\u00e9duire la faim.\n\nLe ni\u00e9b\u00e9 est \u00e9galement bien connu pour sa capacit\u00e9 d\u2019insuffler de l’azote dans les sols, ce qui pourrait le transformer encore une fois de plus en une culture extr\u00eamement utile pour l’Afrique, o\u00f9 les agriculteurs sont aux prises avec des sols pauvres en \u00e9l\u00e9ments nutritifs, qui sont parmi les plus difficiles au monde.\n\nM\u00eame la National Aeronautics and Space Administration<\/em> (NASA) est adepte du ni\u00e9b\u00e9. Gr\u00e2ce \u00e0 la capacit\u00e9 de la plante \u00e0 produire des feuilles riches en \u00e9l\u00e9ments nutritifs en 20 jours environ, les scientifiques de la NASA envisagent d’envoyer le ni\u00e9b\u00e9 sur la station spatiale internationale, o\u00f9 il pourrait \u00eatre cultiv\u00e9 pour fournir de la nourriture aux astronautes.\n\nCet int\u00e9r\u00eat tr\u00e8s vaste est en croissance et rapidement sera mis en \u00e9vidence lors de la Conf\u00e9rence mondiale sur le ni\u00e9b\u00e9, o\u00f9 seront pr\u00e9sent\u00e9s toutes les perc\u00e9es de recherche sur la production du ni\u00e9b\u00e9.\n\nPar exemple, de nouvelles recherches qui seront pr\u00e9sent\u00e9es lors de la conf\u00e9rence par des chercheurs de l’IITA et l’Universit\u00e9 de Californie-Riverside se concentre sur l’utilisation efficace d’outils de pointe et les techniques d’analyse du g\u00e9nome d’une sonde ADN de ni\u00e9b\u00e9 pour les aspects g\u00e9n\u00e9tiques associ\u00e9s \u00e0 des qualit\u00e9s pris\u00e9es comme la s\u00e9cheresse et r\u00e9sistance aux maladies.\n\n\u00abQu and on peut se concentrer sur un endroit particulier dans le g\u00e9nome et toucher essentiellement l’ADN qui fournit les traits que nous recherchons, le temps qu’il faut pour produire des vari\u00e9t\u00e9s am\u00e9lior\u00e9es de ni\u00e9b\u00e9 peut \u00eatre raccourci d’une d\u00e9cennie ou encore moins, \u00e0 trois ans ou moins, \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Fatokun, qui se sp\u00e9cialise dans la g\u00e9nomique du ni\u00e9b\u00e9.\n\nLes scientifiques ont \u00e9galement un rapport sur les derniers d\u00e9veloppements dans les efforts visant \u00e0 utiliser la biotechnologie pour emprunter un g\u00e8ne d’une bact\u00e9rie du sol bacillus thuringiensis<\/em> ou Bt, pour cr\u00e9er une vari\u00e9t\u00e9 de ni\u00e9b\u00e9 transg\u00e9nique. L’objectif est de fournir aux agriculteurs un ni\u00e9b\u00e9 qui puisse repousser les assauts d’une chenille connue sous le nom de Maruca<\/em> ou foreuse des gousses de haricots qui ont l’habitude de d\u00e9truire des champs entiers. Les chercheurs parleront \u00e9galement de comment doter les vari\u00e9t\u00e9s de ni\u00e9b\u00e9 de g\u00e8ne provenant d’une plante commune du haricot vulgaire pour fournir des infestations de protection pendant le stockage.\n\nDes discussions seront ax\u00e9es sur de nouvelles recherches explorant le risque de ni\u00e9b\u00e9 Bt transg\u00e9nique s\u2019accouplant ou \u00ab se croisant \u00bb spontan\u00e9ment avec des parents sauvages .Le ni\u00e9b\u00e9 sauvage est courant en Afrique occidentale, qui est un centre “ou l’origine” pour la culture et, \u00e9ventuellement, la cr\u00e9ation d’un super mauvaises herbes qui serait difficile \u00e0 contr\u00f4ler.\n\nPillage du dendroctone du ni\u00e9b\u00e9<\/strong>\n\nL\u2019une des raisons pour laquelle le ni\u00e9b\u00e9 n\u2019est pas aussi largement cultiv\u00e9es comme le ma\u00efs ou le riz est que le stockage de pois secs est compliqu\u00e9e par un col\u00e9opt\u00e8re minuscule brun rouge\u00e2tre, la bruche du ni\u00e9b\u00e9, qui se reproduit rapidement dans des sacs de c\u00e9r\u00e9ales traditionnelles et rend la nourriture immangeable.\n\nAu S\u00e9n\u00e9gal, les scientifiques de l’Universit\u00e9 de Purdue aux Etats-Unis et l’Institut national de recherche agricole du Niger feront un rapport sur l\u2019effort de diffuser une technologie de stockage simple pour les agriculteurs africains, qui comprend un sac en plastique \u00e0 trois couches qui isole l’oxyg\u00e8ne n\u00e9cessaire \u00e0 alimenter une explosion de la population des charan\u00e7ons.\n\nLe gaspillage de la r\u00e9ussite financi\u00e8re et l\u2019animation de la distribution des semences<\/strong>\n\nD’autres recherches qui seront examin\u00e9es lors de la conf\u00e9rence se concentrent sur les d\u00e9fis de la traduction de la production du ni\u00e9b\u00e9 en revenus et les moyens d’encourager une plus large adoption des vari\u00e9t\u00e9s am\u00e9lior\u00e9es de ni\u00e9b\u00e9 avec de meilleures m\u00e9thodes de culture et de stockage.\n\nPar exemple, les chercheurs examineront une nouvelle \u00e9tude analysant la situation \u00e9conomique de centaines de vendeurs de rue au Ghana et au Niger qui vendent des beignets populaires \u00e0 base de p\u00e2te de ni\u00e9b\u00e9. Frites \u00e0 l\u2019huile, elle sont appel\u00e9s kossai ou Akara. La plupart des vendeurs sont des femmes, et les chercheurs ont constat\u00e9 qu’ils ont tendance \u00e0 gagner 4 \u00e0 16 fois plus que le salaire minimum en vigueur dans leurs pays.\n\nPendant ce temps, dans une autre \u00e9tude, les chercheurs discuteront d’un effort d’innovation qui regroupe des scientifiques, des linguistes, et les animateurs des 3-D pour fournir du mat\u00e9riel didactique sur le ni\u00e9b\u00e9 et des programmes de formation pour les agriculteurs en milieu rural.\n\n###\n\nA propos de la Conf\u00e9rence mondiale de recherches sur le ni\u00e9b\u00e9<\/strong> (http:\/\/cowpea2010.iita.org\/<\/a>)\nLa Conf\u00e9rence mondiale de recherche sur le ni\u00e9b\u00e9 est un rassemblement de sp\u00e9cialistes venus du monde entier qui, au travers des \u00e9changes de connaissances et d\u2019id\u00e9es, tenteront d\u2019identifier les diverses possibilit\u00e9s qui s\u2019offrent aux cultivateurs de ni\u00e9b\u00e9 pour augmenter leurs revenus, accro\u00eetre leur s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et avoir une sant\u00e9 robuste. Ce sera \u00e9galement l\u2019occasion de sensibiliser davantage le public pour une meilleure appr\u00e9ciation du ni\u00e9b\u00e9; ce qui pourrait, esp\u00e8re-t-on, attirer plus de soutien pour la communaut\u00e9 scientifique du ni\u00e9b\u00e9 et permettre aux chercheurs de mener des recherches de pointe dans le but de r\u00e9v\u00e9ler toutes les potentialit\u00e9s de la culture. La conf\u00e9rence est organis\u00e9e par l\u2019IITA, en collaboration avec l\u2019Institut S\u00e9n\u00e9galais de Recherches Agricoles (ISRA), le Dry Grain Pulses Collaborative Research Support Program<\/em> (Programme d\u2019appui \u00e0 la recherche collaborative sur les l\u00e9gumes secs), et l\u2019Universit\u00e9 Purdue.\n\nL\u2019IITA<\/strong> (www.iita.org<\/a>)\nL\u2019agriculture et les populations africaines ploient sous le poids des probl\u00e8mes complexes qui tourmentent le continent. Ensemble avec nos partenaires, nous \u00e9laborons des solutions agricoles pour lutter contre la faim et la pauvret\u00e9. Notre Recherche pour le d\u00e9veloppement (R4D), prim\u00e9e par la communaut\u00e9 scientifique, est le fruit d\u2019une r\u00e9flexion focalis\u00e9e, men\u00e9e avec autorit\u00e9 et ax\u00e9e sur les besoins de d\u00e9veloppement de l\u2019Afrique subsaharienne. Nous travaillons avec nos partenaires en Afrique et hors du continent pour minimiser les risques \u00e0 la production et \u00e0 la consommation, am\u00e9liorer la qualit\u00e9 et la productivit\u00e9 culturales et cr\u00e9er la richesse gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019agriculture. L\u2019IITA est une organisation internationale \u00e0 but non lucratif de Recherche pour le d\u00e9veloppement, cr\u00e9\u00e9e en 1967. Il est dirig\u00e9 par un Conseil d\u2019administration et financ\u00e9 essentiellement par le GCRAI","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

DAKAR, SENEGAL (26 septembre 2010)\u2014 Une culture longtemps n\u00e9glig\u00e9e et qui a le potentiel de mettre un terme \u00e0 la faim des millions de gens en Afrique, de p\u00e9renniser la r\u00e9volution de l\u2019\u00e9levage en cours dans les pays en voie de d\u00e9veloppement, de renouveler les sols lessiv\u00e9s de nutriments et m\u00eame de nourrir les astronautes en missions spatiales de longue dur\u00e9e, cette culture attire des centaines de scientifiques du monde entier au S\u00e9n\u00e9gal cette semaine \u00e0 la cinqui\u00e8me Conf\u00e9rence mondiale de la recherche sur le ni\u00e9b\u00e9.<\/p>","protected":false},"featured_media":12769,"template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"tags":[],"science-area":[],"program":[],"location":[],"news-type":[],"hub":[],"crop":[],"impact-areas":[],"item-year":[188],"class_list":["post-13022","news-item","type-news-item","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","item-year-188"],"yoast_head":"\nDes centaines de scientifiques se retrouvent au S\u00e9n\u00e9gal pour lutter contre la faim en Afrique - 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