{"id":33264,"date":"2026-08-14T12:20:00","date_gmt":"2026-08-14T12:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/iita.org\/?post_type=news-item&p=33264"},"modified":"2026-08-14T16:22:40","modified_gmt":"2026-08-14T16:22:40","slug":"rediscovering-liberias-coffee-for-global-markets","status":"publish","type":"news-item","link":"https:\/\/iita.org\/fr\/news-item\/rediscovering-liberias-coffee-for-global-markets\/","title":{"rendered":"Red\u00e9couvrir le caf\u00e9 lib\u00e9rien pour les march\u00e9s mondiaux"},"content":{"rendered":"
\"p1a
p1a et p1b : Le Dr Bhattacharjee avec certains des caficulteurs et des repr\u00e9sentants de la LACRA lors de la remise de plants dans deux des comt\u00e9s.
<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Depuis des g\u00e9n\u00e9rations, l'histoire mondiale du caf\u00e9 appartient en grande partie \u00e0 deux noms : Arabica<\/em> et Robusta<\/em>. Pris\u00e9 pour ses saveurs d\u00e9licates et sa position dominante sur le march\u00e9 de la sp\u00e9cialit\u00e9, Arabica<\/em> est depuis longtemps synonyme de caf\u00e9 haut de gamme. Robusta,<\/em> d'autre part, s'est forg\u00e9 sa propre empreinte mondiale redoutable, appr\u00e9ci\u00e9e pour sa force, sa r\u00e9silience et son r\u00f4le dans les assemblages commerciaux. Cependant, dans l'ombre de ces deux noms se trouve une troisi\u00e8me esp\u00e8ce, plus rare, plus grande, profond\u00e9ment enracin\u00e9e dans l'histoire de l'Afrique de l'Ouest, et qui gagne progressivement en reconnaissance sur le march\u00e9 du caf\u00e9. Son nom est Coffea liberica<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Au Liberia, le pays dont cette esp\u00e8ce de caf\u00e9 porte le nom, une restauration agricole discr\u00e8te est en cours. Dans cinq comt\u00e9s, des centaines de milliers de jeunes plants de caf\u00e9 passent des p\u00e9pini\u00e8res directement dans les champs des agriculteurs.<\/p>\n\n\n\n

Dirigeant cette transformation sur le terrain, le projet Seeds4Liberia, financ\u00e9 par l'UE, est une initiative phare con\u00e7ue pour renforcer les syst\u00e8mes semenciers et alimentaires \u00e0 travers cinq cha\u00eenes de valeur essentielles : le riz, le manioc, le caf\u00e9, le soja et l'aquaculture. Men\u00e9 par AfricaRice<\/u><\/a> aux c\u00f4t\u00e9s de IITA<\/u><\/a>\u2013CGIAR<\/u><\/a>, WorldFish<\/u><\/a>, et les principales agences gouvernementales lib\u00e9riennes, le projet Seeds4Liberia fait le pont entre l'expertise internationale et l'ex\u00e9cution locale, tandis que la composante caf\u00e9 repose sur une collaboration entre l'IITA-CGIAR, le Central Agricultural Research Institution (CARI) et le Autorit\u00e9 de r\u00e9gulation des produits agricoles du Liberia<\/u><\/a>, le Farmers Union Network of Liberia (FUNL) et le Minist\u00e8re de l'Agriculture (MoA).<\/p>\n\n\n\n

Cela va bien au-del\u00e0 de la simple mise en terre de jeunes plants. Il s'agit de reconstruire tout un secteur, de redonner sa place de premier plan \u00e0 une culture indig\u00e8ne et de se tailler une place de choix sur le march\u00e9 international pour Coffea liberica<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Entrez dans un caf\u00e9 \u00e0 Nairobi, Lagos, Londres ou New York, et vous y trouverez du caf\u00e9 \u00e9tiquet\u00e9 Arabica<\/em> ou Robusta<\/em> domine le menu. Coffea liberica<\/em> reste largement inconnu du consommateur moyen. Pourtant, en tant qu'esp\u00e8ce indig\u00e8ne, Liberica<\/em> porte une identit\u00e9 nationale que peu de pays peuvent revendiquer. Reconnaissant cet avantage, le gouvernement lib\u00e9rien a plac\u00e9 Coffea liberica<\/em> au centre de sa strat\u00e9gie agricole, en le d\u00e9signant comme la principale marchandise sous le Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO)<\/u><\/a> Initiative Un pays, un produit prioritaire (OCOP).<\/p>\n\n\n\n

\"LACRA
Des repr\u00e9sentants de la LACRA avec le Dr Ranjana Bhattacharjee lors de la c\u00e9r\u00e9monie officielle de passation dans l'un des comt\u00e9s.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Dr Ranjana Bhattacharjee<\/u><\/a>, g\u00e9n\u00e9ticienne mol\u00e9culaire et scientifique senior \u00e0 l'IITA, et responsable de la culture du caf\u00e9 pour le projet Seeds4Liberia, a soulign\u00e9 la raret\u00e9 de la culture, son profil gustatif distinctif et audacieux, sa r\u00e9silience climatique et son potentiel de sp\u00e9cialit\u00e9 comme moteurs cl\u00e9s pour l'investissement \u00e0 long terme. Elle a d\u00e9clar\u00e9 que l'objectif n'est pas de rivaliser directement avec Arabica <\/em>ou Robusta<\/em>. Au lieu de cela, Liberica<\/em>\u2019Sa force r\u00e9side dans son unicit\u00e9 et son caract\u00e8re distinctif, occupant un juste milieu en mati\u00e8re de caract\u00e9ristiques de qualit\u00e9 des grains tout en offrant une productivit\u00e9 sup\u00e9rieure et une plus grande r\u00e9silience au changement climatique.<\/p>\n\n\n\n

\u201cAlors que les consommateurs du monde entier recherchent de plus en plus des origines uniques, des micro-lots et des vari\u00e9t\u00e9s r\u00e9sistantes au climat, Liberica<\/em> offre une identit\u00e9 qui ne peut pas facilement \u00eatre reproduit<\/a> ailleurs \u201d, a-t-elle ajout\u00e9. Elle a en outre indiqu\u00e9 que l'objectif initial du projet \u00e9tait de produire 400 000 jeunes plants gr\u00e2ce \u00e0 quatre p\u00e9pini\u00e8res centrales de plants de caf\u00e9 : trois situ\u00e9es dans les complexes de la LACRA dans les comt\u00e9s de Bong, de Lofa et de Nimba, et une quatri\u00e8me dans une ferme priv\u00e9e, \u00e0 savoir Arjay Farms.<\/p>\n\n\n\n

Cependant, cette mise en \u0153uvre conjointe a permis \u00e0 l\u2019\u00e9quipe d\u2019aller au-del\u00e0 du plan initial. Alors que l\u2019IITA-CGIAR a produit environ 450 000 plants, la LACRA a mis en place des capacit\u00e9s suppl\u00e9mentaires pour en produire 300 000 de plus. Cela a port\u00e9 le stock total \u00e0 pr\u00e8s de 750 000 plants, dont environ 68% sont de pure souche. Coffea liberica<\/em> semis, le reste \u00e9tant compos\u00e9 de Arabica<\/em> et Robusta<\/em> s\u00e9lections. Cela a permis l'expansion des op\u00e9rations du r\u00e9seau dans les comt\u00e9s de Bong, Lofa, Nimba, Montserrado et Bomi, amplifiant ainsi son impact. Initialement cibl\u00e9 pour soutenir 350 b\u00e9n\u00e9ficiaires, la distribution a d\u00e9sormais atteint environ 1 000 agriculteurs par le biais de coop\u00e9ratives locales et de groupes communautaires. Avec plus de 900 000 plants de caf\u00e9 distribu\u00e9s gratuitement au cours des deux premi\u00e8res ann\u00e9es du projet, l'initiative s'approche de son objectif global sur trois ans de 1,1 million, bien en avance sur le calendrier.<\/p>\n\n\n\n

Le processus de distribution a \u00e9t\u00e9 strat\u00e9giquement con\u00e7u pour maximiser les taux de survie et r\u00e9duire les difficult\u00e9s pour les producteurs. Il comprenait une livraison directe \u00e0 la communaut\u00e9 avec des points de distribution install\u00e9s directement dans les districts cibles. Les jeunes plants ont \u00e9t\u00e9 livr\u00e9s au stade de 6 \u00e0 8 feuilles, permettant aux agriculteurs de les planter directement dans leurs champs sans avoir \u00e0 g\u00e9rer de p\u00e9pini\u00e8re interm\u00e9diaire. Avec ces objectifs, la campagne de distribution a \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9e le 28 juillet dans le comt\u00e9 de Bong et s'est achev\u00e9e le 3 ao\u00fbt dans le comt\u00e9 de Montserrado, bouclant ainsi une distribution d'une semaine dans les cinq comt\u00e9s. De plus, chaque b\u00e9n\u00e9ficiaire a re\u00e7u des lots de travail d'au moins 500 jeunes plants, et les agriculteurs qui n'\u00e9taient pas en mesure de planter la totalit\u00e9 de leur attribution ont \u00e9t\u00e9 encourag\u00e9s \u00e0 c\u00e9der librement les plants suppl\u00e9mentaires aux familles voisines plut\u00f4t que de les revendre.<\/p>\n\n\n\n

Lors d'une c\u00e9r\u00e9monie officielle de passation le 5 ao\u00fbt 2026 au CARI \u00e0 Suakoko, dans le comt\u00e9 de Bong, de hauts responsables et toutes les parties prenantes, y compris des repr\u00e9sentants de l'UE, du minist\u00e8re de l'Agriculture (MoA), de l'Autorit\u00e9 des cultures de rente du Liberia (LACRA) et du CARI, ont rencontr\u00e9 des partenaires au d\u00e9veloppement pour examiner les progr\u00e8s r\u00e9alis\u00e9s et distribuer du mat\u00e9riel de terrain et des jeunes plants. Le Dr Bhattacharjee a accord\u00e9 une reconnaissance particuli\u00e8re au directeur g\u00e9n\u00e9ral de la LACRA, Christopher D. Sankolo, et au directeur g\u00e9n\u00e9ral adjoint des op\u00e9rations et des services techniques, Alpha Gongolee, pour avoir dirig\u00e9 les op\u00e9rations de p\u00e9pini\u00e8re et g\u00e9r\u00e9 les registres de distribution dans les cinq comt\u00e9s. Mettant en lumi\u00e8re l'objectif \u00e9conomique de l'initiative, le directeur g\u00e9n\u00e9ral de la LACRA, Christopher Sankolo, a soulign\u00e9 l'impact au niveau des m\u00e9nages lors de son allocution au CARI. Il a d\u00e9clar\u00e9 que \u201c les Lib\u00e9riens devraient cultiver Coffea liberica<\/em> parce qu'il a le potentiel de transformer les moyens de subsistance et de r\u00e9duire la pauvret\u00e9 dans de nombreux foyers. Le monde exige Coffea liberica<\/em>; nous devons simplement augmenter notre production et profiter de ce march\u00e9 en croissance.\u201d<\/p>\n\n\n\n

\"A
Un responsable de la LACRA dans la p\u00e9pini\u00e8re de caf\u00e9 avant la distribution.
<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Pour le Dr Bhattacharjee<\/a>, la distribution de mat\u00e9riel v\u00e9g\u00e9tal n'est que le point de d\u00e9part. La r\u00e9ussite \u00e9conomique \u00e0 long terme exige de bonnes pratiques agronomiques, un traitement de qualit\u00e9 et des cha\u00eenes d'approvisionnement v\u00e9rifi\u00e9es. La cr\u00e9ation d'une demande sur le march\u00e9 pour cette esp\u00e8ce de caf\u00e9 unique, Liberica<\/em>, est \u00e9galement essentiel \u00e0 la r\u00e9ussite \u00e9conomique. Les b\u00e9n\u00e9ficiaires de la distribution de mat\u00e9riel v\u00e9g\u00e9tal de caf\u00e9ier ont \u00e9t\u00e9 form\u00e9s \u00e0 l\u2019espacement correct des plants dans les champs, gr\u00e2ce \u00e0 la mise en place d\u2019un quadrillage standard de 3 m\u00e8tres \u00e0 l\u2019aide de simples tuteurs en bambou. S\u2019appuyant sur cette m\u00e9thode, un programme \u00e9largi de formation des formateurs est en cours d\u2019\u00e9laboration, avec pour objectif de former 350 agriculteurs r\u00e9f\u00e9rents, et un programme couvrant les domaines suivants :<\/p>\n\n\n\n

Agronomie intelligente face au climat :<\/strong> Int\u00e9grer des cultures de couverture de l\u00e9gumineuses fixatrices d'azote pour enrichir la couche arable et limiter la d\u00e9pendance aux intrants synth\u00e9tiques.<\/p>\n\n\n\n

Syst\u00e8mes agroforestiers :<\/strong> L'association culturale du caf\u00e9 avec des bananiers plantains et des arbres de canop\u00e9e indig\u00e8nes pour fournir de l'ombrage pour le microclimat et une diversification des revenus.<\/p>\n\n\n\n

Gestion de l'eau et des sols :<\/strong> Syst\u00e8mes de compostage \u00e0 la ferme et de r\u00e9cup\u00e9ration des eaux de pluie.<\/p>\n\n\n\n

Tra\u00e7abilit\u00e9 et certification :<\/strong> \u00c9tablir des donn\u00e9es claires sur la cha\u00eene de tra\u00e7abilit\u00e9 qui peuvent aider les agriculteurs \u00e0 acc\u00e9der aux march\u00e9s internationaux et \u00e0 y renforcer leur pr\u00e9sence.<\/p>\n\n\n\n

Pour combler le foss\u00e9 entre les exploitations rurales et les acheteurs \u00e9trangers, l'initiative se coordonne avec le Centre du commerce international (CCI) afin de d\u00e9velopper une image de marque commerciale et des circuits de commercialisation. L'objectif principal pour le Liberia n'est pas de remplacer les structures traditionnelles Arabica<\/em> march\u00e9s, mais d'\u00e9tablir un segment distinct \u00e0 haute valeur ajout\u00e9e pour Liberica<\/em>. Alors que la volatilit\u00e9 climatique affecte les zones de culture traditionnelles du pays et sp\u00e9cialit\u00e9<\/a> les torr\u00e9facteurs recherchent des profils de saveur in\u00e9dits, Coffea liberica<\/em> offre une r\u00e9silience structurelle, des racines historiques profondes et une identit\u00e9 li\u00e9e directement \u00e0 son pays d'origine.<\/p>\n\n\n\n

Multipli\u00e9es \u00e0 travers des centaines d'exploitations agricoles, soutenues par des recommandations d'experts, une solide formation agronomique et un lien avec les march\u00e9s internationaux, ces Liberica<\/em> Les plantes jettent les bases d'un avenir agricole durable pour le Liberia et l'Afrique.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

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