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L'IITA et l'AFLALIVRE renforcent la promotion de l'Aflasafe pour améliorer la qualité alimentaire au Mozambique

IITACGIAR Au Mozambique, en partenariat avec Aflalivre et l'Associação Moçambicana de Promoção do Cooperativismo Moderno (AMPCM), un atelier a été récemment organisé pour présenter et promouvoir l'utilisation d'Aflasafe au Mozambique, réunissant des parties prenantes du gouvernement mozambicain, des ministères de l'Agriculture et de l'Élevage, du Commerce et de la Santé, du secteur privé, Nations Unies (ONU), partenaires de développement, distributeurs d'intrants et coopératives agricoles.

L'événement a été animé par une présentation détaillée des conclusions de plusieurs études scientifiques sur la prévalence des aflatoxines dans le maïs et les arachides produits au Mozambique. La présentation a également mis en évidence les risques sanitaires associés et les opportunités commerciales perdues en raison du non-respect des exigences de qualité des marchés d'exportation, notamment en ce qui concerne les niveaux d'aflatoxines. Avec Aflasafe disponible commercialement au Mozambique, fabriqué et distribué par Aflalivre, une solution est désormais proposée. L'atelier visait à informer et à mobiliser les parties prenantes pour soutenir l'ambition d'Aflalivre d'atteindre 1,3 million de petits exploitants qui utilisent Aflasafe comme élément central de leur stratégie intégrée de gestion des aflatoxines d'ici 2030. En réfléchissant au parcours de mise à l'échelle d'Aflasafe, les participants à l'atelier ont aidé à identifier les principaux défis pour atteindre l'objectif souhaité.

Ils ont suggéré des solutions pratiques respectives, ainsi que des responsabilités partagées entre les parties prenantes, pour la mise en œuvre des solutions sur une période d'un an.

“ L'un des objectifs de l'atelier est d'identifier les principales limitations à l'adoption et à l'utilisation d'Aflasafe. Les partenaires ont partagé leurs perspectives, discuté de différentes expériences et, ce faisant, recueilli des informations sur ce qui fonctionne et ce qui ne fonctionne pas dans le contexte du Mozambique. À l'issue de 1,5 jour d'échanges animés avec les parties prenantes, guidés par l'approche ”Innovation Packaging and Scaling Readiness" du CGIAR, nous avons conçu un plan de travail qui guidera Aflalivre sur les domaines sur lesquels elle doit se concentrer pour stimuler et élargir l'utilisation d'Aflasafe », a expliqué Jane Kamau, spécialiste de la mise à l'échelle et de l'agroalimentaire, unité Aflasafe à l'IITA-CGIAR.

Parmi les obstacles à la mise à l'échelle identifiés, les suivants se distinguent : le manque de sensibilisation et de connaissances sur l'impact des aflatoxines ; la sensibilisation à la solution et aux avantages de l'utilisation d'Aflasafe par les agriculteurs pour prévenir la contamination par les aflatoxines ; la capacité financière réduite des producteurs à acquérir le produit, le manque de sensibilisation et d'utilisation de mécanismes complémentaires de gestion post-récolte, la faible coordination entre le gouvernement et les autres institutions, et l'absence de politiques favorables.

Actively, participants proposed solutions that include designing a communication strategy for Aflasafe, establishment of a certification process for aflatoxin-free end products to increase people’s confidence in consuming groundnut, maize, etc., and unlocking the lucrative export market for aflatoxin-free products, expanding Aflasafe use to other crops especially maize and sorghum; and strengthening of the Aflatoxin testing system to encourage compliance and provide vital evidence for further research and action.

Parmi les institutions présentes à l'atelier, celles du gouvernement se distinguent, qui non seulement disposent d'une plus grande flexibilité dans l'approbation des mesures, mais aussi dans l'influence du gouvernement central pour mettre en œuvre et promouvoir massivement l'utilisation d'Aflasafe.

“ Nous sommes déjà engagés en tant que secteur et continuerons à travailler avec nos partenaires, l'IITA-CGIAR et Aflalivre. Nous sommes convaincus que la proposition de créer un Comité de gestion de l'aflatoxine sera bénéfique et nous prévoyons d'initier la formation de groupes de travail. Nous saluons cette innovation et avons la responsabilité de la diffuser auprès des agriculteurs ”, a souligné Odete Naftal, de la Direction Nationale de la Santé Animale et de la Biosécurité.

L'atelier de deux jours comprenait également une visite de l'usine de fabrication d'Aflasafe à Nampula, gérée par Aflalivre S.A. Moçambique, afin de mieux comprendre le produit et les capacités de production.


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Olaosebikan, Olamide

Olamide Deborah Nwanze est une chercheuse principale spécialisée dans la recherche sur l'approche "genre" afin d'éclairer les politiques de sélection participative et inclusive, de développement de variétés et de systèmes semenciers concernant les cultures de racines, tubercules et bananes (RTB) au siège de l'Institut International d'Agriculture Tropicale, à Ibadan, au Nigeria. Elle est candidate au doctorat à l'Université d'Ibadan et titulaire d'un master et d'un diplôme d'ingénieur agronome en vulgarisation agricole et développement rural. Olamide est membre du programme African Women in Agricultural Research and Development – Gender Responsive Agricultural Systems Policy (SAISIE DE RÉCOMPENSEet les Chercheuses Sensibles au Genre Équipées pour la Transformation Agricole (SUPER. Elle cherche à appliquer ses apprentissages en matière d’approche genre, recherche sensible au genre, et expertise en développement et examen de politiques pour faciliter l’accès et l’adoption par les femmes, les jeunes, les enfants et les groupes sociaux vulnérables aux innovations agricoles qui garantissent la sécurité alimentaire, nutritionnelle, des revenus et des moyens de subsistance en Afrique. Ses rôles actuels comprennent le mentorat de chercheurs stagiaires, le développement de guides et manuels de formation, la mise en œuvre et l'adaptation de cadres et d'outils genre, l'engagement des acteurs de la chaîne de valeur en tant que partenaires de la science citoyenne, l'examen et la refonte des politiques, la gestion et l'analyse des données. Ses recherches actuelles portent sur les méthodes mixtes ainsi que sur les approches participatives et interdisciplinaires pour saisir et mettre en évidence les dynamiques de genre, les besoins, les préférences et les défis rencontrés par les parties prenantes au sein de la chaîne de valeur des moyens de subsistance agricoles afin de prioriser des stratégies axées sur le genre dans les programmes de sélection, la conception et la mise en œuvre des politiques.

À l'IITA, elle contribue à la mise en œuvre du CGIAR Initiative d'Élevage Accéléré et Innovation génétique Programmes ; recherche participative et genre au sein des Prochaine Génération ManiocHarvestPlusRTBAliments, et Tricot-ClimMob 1000Fermes Projets ; et la communication des connaissances sur le genre via le Série de webinaires G-LENS, vidéo documentaire, notes de politiquepublications, et blogs.

 

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de Sousa, K., van Etten, J., Manners, R. Bello, A., Teeken, B., Olaosebikan, O., et al. 2024. L'approche tricot : un cadre agile pour les essais décentralisés à la ferme soutenus par la science citoyenne. Une rétrospective. Agron. Sustain. Dev. 44, 8. https://doi.org/10.1007/s13593-023-00937-1

Madu, T., Onwuka, S., Nwafor, S., Onyemauwa, N., Ejechi, M., Ofoeze, M., Ukeje, B., Eluagu, C., Olaosebikan, O., Okoye, B., 2024. Les études sur les consommateurs inclusifs en matière de genre améliorent l'amélioration du manioc au Nigeria dans : Frontiers in Sociology, volume 9, numéro : 1224504, doi : 10.3389/fsoc.2024.1224504

Olaosebikan, O. ; Bello, A. ; Utoblo, O. ; Okoye, B. ; Olutegbe, N. ; Garner, E. ; Teeken, B. ; Bryan, E. ; Forsythe, L. ; Cole, S. ; Madu, T. 2023. Facteurs de stress et résilience au sein de la chaîne de valeur du manioc au Nigeria : Caractéristiques préférées des variétés de manioc et stratégies de réponse des hommes et des femmes pour informer l'amélioration variétale. Sustainability 15, 7837. https://doi.org/10.3390/su15107837

Okoye, B., Ofoeze, M., Ejechi, M., Onwuka, S., Nwafor, S., Onyemauwa, N., Ukeje, B., Eluagu, C., Obidiegwu, J.*, Olaosebikan, O., Madu, T.* 2023. Priorisation des traits préférés dans la chaîne de valeur de l'igname au Nigeria : une analyse de la situation en matière de genre in: Frontiers in Sociology, volume 8, numéro : 1232626, pages 1 – 9, ISSN 2297-7775, 2023. https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fsoc.2023.1232626/full

Olaosebikan, O., Bello, A. A., de Sousa, K., Ndjouenkeu, R., Adesokan, M., Alamu, E. O., Agbona, A., van Etten, J., Kegah, F. N.*, Dufour, D., Bouniol, A., Teeken, B. 2023. Acceptabilité par les consommateurs des produits alimentaires à base de gari-eba de manioc dans des contextes culturels et environnementaux variés en utilisant l'approche triade de comparaison des technologies (tricot) dans : Journal of the Science of Food and Agriculture,

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Bouniol, A., Ceballos, H., Bello, A. A., Teeken, B., Olaosebikan, O., Owoade, D., Agbona, A., Fotso Kuate, A., Madu, T.*, Okoye, B.*, Ofoeze, M.*, Nwafor, S.*, Onyemauwa, N.*, Adinsi, L.*, Forsythe, L., Dufour, D. 2023. Impact variétal sur le travail des femmes, la charge de travail et la pénibilité associée dans le traitement des plantes à racines, tubercules et bananes : focus sur le manioc en Afrique subsaharienne dans : Journal of the Science of Food and Agriculture, pages 1 – 25, ISSN 0022-5142,

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Lora Forsythe, Pricilla Marimo, Sarah Mayanja, Olamide D. Olaosebikan, Esme Stuart, Bela Teeken, Benjamin Okoye, Tessy Madu, (2021). Analyse transversale du genre dans RTBfoods Étape 2 Cartographie des genres sur les produits RTB. Comprendre les moteurs des préférences en matière de traits et le développement de profils de produits RTB multi-utilisateurs, WP1. Londres, Royaume-Uni : Rapport scientifique de terrain RTBfoods, 30 p.

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Teeken, B., Agbona, A., Bello, A., Olaosebikan, O., Alamu, E., Adesokan, M., Awoyale, W., Madu, T., Okoye, B., Chijioke, U., Owoade, D., Okoro, M., Bouniol, A., Dufour, D., Hershey, C., Rabbi, I., Maziya‐Dixon, B., Egesi, C., Tufan, H. et Kulakow, P. (020. Comprendre les préférences variétales du manioc par le classement par paires du gari-eba et du fufu préparés par des agriculteurs-transformateurs locaux. Int J Food Sci Technol. https://doi.org/10.1111/ijfs.14862

Bela Teeken, Olamide Olaosebikan, Ireti Balogun, Benjamin Okoye, Tessy Madu, Steven Cole, Abolore Bello, Elizabeth Parkes. (2020). Pilotage des outils de profil client et produit G+ pour l'amélioration sensible au genre du manioc au Nigeria. Nigeria : Institut international d'agriculture tropicale (IIAT). https://hdl.handle.net/20.500.11766/13000