Richard Asare a rejoint l'IITA en 2006 en tant qu'agroforestier régional du cacao au sein du Programme pour les cultures pérennes durables (STCP), aujourd'hui disparu, au Ghana. Auparavant, il a travaillé comme conseiller agricole au Centre de semences forestières de Danida (DFSC) et au Centre pour la forêt, le paysage et la planification (FLD), tous deux au Danemark, ainsi que comme consultant pour la Fondation mondiale du cacao (WFC) de 2001 à 2006. Sa connaissance approfondie des systèmes intégrés de cultures arboricoles, associée à son expérience pratique sur le terrain en matière de gestion des arbres sur les terres agricoles, renforce son expertise en matière de pratiques d'utilisation durable des terres agricoles.
Depuis onze ans, il participe à des études de recherche en Afrique de l'Est, de l'Ouest et Centrale, portant sur les circuits de distribution des semences d'arbres agroforestiers et sur les arbres forestiers privilégiés par les agriculteurs et recommandés par les chercheurs comme étant compatibles avec le cacao. Il a travaillé en étroite collaboration avec les parties prenantes de l'oléiculture et de l'arboriculture fruitière dans les zones tropicales humides d'Afrique, en particulier au Cameroun, en Côte d'Ivoire, au Ghana, au Liberia et au Nigéria, et les a formées afin de développer un cadre complet qui regroupe des options de diversification des arbres dans les cacaoyères de manière à améliorer, encourager et promouvoir les connaissances locales en fonction des conditions environnementales, des préférences des agriculteurs pour certaines espèces d'arbres, des demandes du marché et de la disponibilité de matériel végétal amélioré. Ce travail a culminé avec sa recherche doctorale qui se concentre sur la résilience des agroforêts cacaoyères face aux impacts du changement climatique : en examinant les relations entre la diversité de l'ombrage à la ferme, les variables climatiques et la production de cacao. Il s'agit d'une collaboration entre l'Université de Copenhague et l'IITA.
Il est titulaire d'une licence en sciences agricoles (science du sol) et d'un diplôme en éducation de l'Université de Cape Coast, au Ghana. Il est également titulaire d'une maîtrise en agronomie/utilisation des terres dans les pays en développement de l'Université de Copenhague (KVL) et d'un certificat en gestion de projet de Carl Bro International Danemark.
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