FMS réhabilite des centres de traitement du manioc et forme des fabricants de machines en RD Congo pour renforcer sa chaîne de valeur du manioc
25 mars 2017
Le centre de traitement du manioc de l'IITA à Kalambo, en RDC, arbore désormais un nouveau look amélioré, grâce à l'intervention des membres des services de gestion des installations de l'IITA (FMS).
L'opération de mise à niveau a été dirigée par l'ingénieur Thierno Diallo, ingénieur post-récolte du FMS, qui avec son équipe a contribué à améliorer les installations pour permettre la fourniture de services efficaces au centre de traitement avec le soutien de la direction et du personnel de l'IITA Kalambo, et du SARD-SC équipe.
Le centre a été construit par l'IITA pour fournir des services pratiques de transformation du manioc en farine et en garri, mais il a été confié à un prestataire local pour la fourniture et l'installation des machines.
Les problèmes comprenaient un mauvais système de drainage, des machines de transformation non ancrées et une mauvaise installation des machines d'usine et d'autres installations. Pour y remédier, trois missions consécutives ont été financées par le SARD-SC pour le FMS en juin et octobre 2014 ainsi qu'en juillet/août 2015.
“ Suite à l'intervention du FMS, le centre de transformation du manioc de Kalambo est en meilleur état en ce qui concerne la maîtrise totale des eaux usées, la disposition des machines et la facilité des opérations. L'aire de lavage du manioc et l'aire de torréfaction du garri sont également en meilleur état aujourd'hui ”, a déclaré Diallo.
Par la suite, l'équipe du FMS a dispensé une formation aux fabricants locaux de machines de Kalambo sur la production, l'installation et l'essai des machines de transformation du manioc, tout en aidant à déterminer le coût d'achat des matériaux, ainsi qu'à fabriquer et à vendre des machines de base pour la transformation du manioc au Sud-Kivu.
Parmi les fabricants formés, les cinq meilleurs ont été certifiés par l'équipe de l'IITA. Forts des connaissances acquises lors de la formation, les fabricants ont immédiatement mis au point leur première machine de transformation du manioc. Ces fabricants sont désormais capables de produire, de livrer et d'installer des machines dans n'importe quelle région du pays.
Avec le soutien du SARD-SC, l'équipe du FMS a également procédé à la conception, à la construction et à l'équipement de deux centres communautaires de transformation du manioc destinés à la production de copeaux de manioc, de farine de manioc et de garri. Ces centres ont été remis à leurs communautés respectives à Sangue et à Kavumu.
Pour prouver sa thèse, FMS a fait appel à des fabricants de machines nouvellement formés et certifiés pour construire des machines et équiper ces nouveaux centres à Sangue et Kavumu, et pour offrir l'opportunité de tester la fonctionnalité des nouveaux centres de transformation. Les machines se sont avérées très efficaces pour transformer le manioc en copeaux et en farine à Sangue et Kavumu, et en gari à Kalambo. Les machines remises à neuf et la nouvelle disposition à Kalambo ont également été jugées excellentes.
“ Fort de cette expérience, l'équipe SARD-SC de Kalambo a été en mesure d'identifier ce qui était nécessaire pour traiter les problèmes liés à la construction de chaînes de valeur efficaces en général, et de la chaîne de valeur du manioc en particulier, et a demandé de l'aide à temps. FMS a bien géré ces demandes et est ravie d'avoir l'opportunité de participer aux exercices de remise à neuf et de renforcement des capacités. Nous encourageons d'autres projets à s'inspirer de Kalambo ”, a déclaré Waheed Quader, a déclaré le responsable de FMS.
Il a également ajouté que FMS est disposé à reproduire des services similaires pour d'autres chaînes de valeur de produits agricoles intéressées au Nigéria et dans d'autres pays africains.
À titre d'exemple, l'année dernière, FMS, à la suite d'une demande reçue de la plateforme d'incubation d'entreprises (Business Incubation Platform), a créé un centre de transformation du manioc d'une capacité de 3 tonnes par jour pour un client de l'IITA basé dans l'État de Nassarawa, au Nigéria.
“ FMS accueille favorablement le mécénat et les collaborations de projets, de particuliers et d'entreprises moyennant des frais raisonnables ”, a-t-il conclu. Hilde Koper-Limbourg,Services d'entreprise DDG, IITA.
Les machines améliorées fonctionnent désormais correctement.
Les poêles à garri rénovées à Kalambo.
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