Dans de nombreuses communautés rurales à travers la République démocratique du Congo, le manioc est bien plus qu'une simple culture de base ; c'est une source de nourriture, de revenus et de survie pour des milliers de ménages agricoles. Pourtant, malgré son énorme potentiel économique, de nombreux petits agriculteurs, coopératives et petites entreprises continuent de faire face à des difficultés pour transformer la production de manioc en entreprises rentables et durables en raison de compétences limitées en matière de gestion commerciale, financière et organisationnelle. Le renforcement de ces capacités est de plus en plus considéré comme essentiel pour réduire les pertes post-récolte, améliorer l'accès aux marchés, créer des emplois et aider les communautés rurales à bâtir des moyens de subsistance plus résilients.
Pour combler ces lacunes, IITA–CGIAR, par le biais du projet de développement de la chaîne de valeur du manioc (CVCD), a organisé une formation sur la gestion des coopératives et le développement des compétences en entrepreneuriat/gestion d'entreprise en collaboration avec TAAT Pacte du manioc pour les coopératives et les petites et moyennes entreprises (PME) opérant au sein de la chaîne de valeur du manioc à Kinshasa.
La formation a réuni des dirigeants de coopératives, des transformateurs, des agrégateurs et des exploitants de PME afin de renforcer leurs connaissances en matière de gouvernance coopérative, de leadership, d'éducation financière et de gestion d'entreprise. Les participants ont été dotés de compétences pratiques nécessaires pour renforcer la gestion des entreprises de la filière manioc et améliorer la coordination entre les activités de production, de transformation et de commercialisation.
Un accent particulier a été mis lors de la formation sur l'éducation financière et la gestion d'entreprise adaptées spécifiquement aux entreprises de manioc. Les participants ont appris des approches pratiques en matière de tenue de registres, d'établissement de budgets, d'analyse coûts-avantages et de planification financière pour la production et la transformation du manioc. Le programme a également introduit des outils comptables de base pour aider les participants à mieux suivre les revenus tirés de produits tels que gari, fufu farine, amidon, chips et farine de manioc de haute qualité. Grâce au renforcement de leurs compétences en gestion financière, les participants sont désormais mieux à même d'explorer l'accès au financement, de soutenir l'investissement dans des technologies améliorées et de réduire les risques liés aux fluctuations des prix et aux pertes post-récolte.
Le volet entrepreneuriat de la formation a montré aux participants comment identifier des opportunités commerciales tout au long de la chaîne de valeur du manioc, notamment la transformation mécanisée, la valorisation, l'emballage, l'branding, et l'expansion du marché, favorisant ainsi un état d'esprit orienté vers le marché.
Soulignant l'importance de l'innovation et de la compétitivité pour stimuler la croissance sur les marchés locaux et régionaux du manioc, les participants ont appris à comprendre les préférences des consommateurs, les normes de qualité et les exigences des marchés à haute valeur ajoutée.
La formation a souligné l'importance de l'action collective pour améliorer la productivité et la rentabilité grâce à des systèmes coopératifs renforcés. Les participants ont appris les avantages des achats groupés, des installations de transformation partagées, de l'accès à des variétés de manioc améliorées et de liens commerciaux plus solides.
Les discussions tenues lors des sessions interactives ont abordé les principaux défis affectant la chaîne de valeur du manioc, notamment l'accès limité aux équipements, la faiblesse des liens avec le marché, la qualité inconstante des produits et les pertes post-récolte élevées, tout en proposant des solutions pratiques pour y remédier.
En renforçant les capacités de gestion financière et d'entrepreneuriat des participants, la formation soutient l'objectif plus large du projet CVCD de transformer les coopératives et les PME de manioc en entreprises compétitives et rentables dans la région.
En fin de compte, l'objectif de la formation est d'améliorer les revenus et les moyens de subsistance des agriculteurs et des acteurs de la chaîne de valeur, tout en soutenant la sécurité alimentaire, la création d'emplois et la croissance économique inclusive en RDC.
Contribué par ‘Timilehin Osunde
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